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[HOT NEWS!!]

【酔思源（秋田高専×出羽鶴）】

 2024年度産米　酔思源　令和７年４月1８日　販売開始です！プロジェクトの詳細は　コチラ　に掲載

【ZABZAB（秋田高専×那波）】

秋田高専が贈る新ブランド！販売開始は　令和７年３月１５日　です。　プロジェクトの詳細は　コチラ　に掲載

当研究室では持続可能な下水道をテーマに，２本柱で研究に取り組んでいます。

（詳しい情報は，「メンバー・卒研テーマ」または「Information，Paper&Conference」をご覧ください）

【研究室の最近の動き：2025年4月更新】

【Bistro下水道研究：酔思源プロジェクト！】

　　　　下水道資源を農と食につなげよう！

　　　　秋田県立大学との共同研究が進行中！

　　　　2025年　地域連携の深化，そして継続と飛躍！

　　　　2024年　今年は大仙市でもやります！→品質向上！酔思源，さらに美味しくなりました🍶”ZABZAB”デビュー！

　　　　2023年　水害・猛暑，大変な年でしたが，何とか乗り切りました🌾！念願の酔思源リリース♪

　　　　2022年　無事に収穫：🌾　日本酒できるかな🍶？

　　　　2021年　規模拡大：35アールの水田で実証試験！

　　　　2020年　下北手地区での実証試験スタート！

　　　　2019年　下新城地区での基礎研究終了！
　　　　2018年　安全性に関するデータを蓄積

　　　　2017年　酔思源プロジェクトスタート！

【下水道の持続可能性に関する研究：下水道のカーボンニュートラルプロジェクト！】

　　　　下水道から排出される温室効果ガスを減らそう！

　　　　大学・国・民間企業との共同研究が進行中！

• 科研費基盤研究（B)（代表）（2025.4～2031.3）：下水処理由来のる温室効果ガスの発生抑制とモデル化に関する研究（東京農工大学，東北工業大学との共同研究）
• 国の温室効果ガス測定マニュアルを監修しました（2024.2）

【終了した研究課題（主要なもの）】

• 科研費基盤研究（A)（分担）（2022.4～2025.3）：下水処理プロセスの高度化（東北大学他）
• 公益財団法人日本環境整備教育センター研究助成（代表）（2024.7～2025.3）：農業集落排水施設の処理水灌漑利用により作られた食品の社会受容性関する研究
• 国土交通省B-DASHプロジェクト（分担）（2023.7～2025.3）：生物膜併用型活性汚泥法に関する研究（日本造水促進センター他）
• 科研費基盤研究（B)（代表）（2021.4～2024.3）：下水処理由来の温室効果ガス発生機構解明（東京農工大学，東北工業大学との共同研究）
• 国土交通省下水道応用研究（分担）（2022.7～2024.3）：処理水灌漑による温室効果ガス削減（山形大・秋田県立大学，㈱日水コンとの共同研究）
• 秋田県技術イノベーション創出・活用促進事業（代表）（2022.6～2023.3）
• 住友財団助成金環境研究助成（代表）（2020.11~2022.3）
• 環境研究総合推進費（分担・サブテーマ担当）（2019.4～2023.3）

2026/4   研究室に５年生３名（小笠原君、久杉君、齋藤君）が配属になりました！

2026/3/14  専攻科２年生の原田君、５年生の太田君、佐藤さん、中村君、武藤君、三浦君が卒業しました！進学先、就職先でのご活躍を祈っています🎊

2026/3/1　下水道協会誌３月号  特集BISTRO下水道にて「下水処理水への期待～酒米栽培で日本酒完成～」が掲載されました。

2026/2/18　日本下水道新聞にて「処理水活用の酒米栽培等に栄誉　第2回みどり戦略学生チャレンジ」が掲載されました。

2026/2/14　第2回みどり戦略学生チャレンジの結果：農林水産省　にて、原田君（専2）上杉君、杉本君（5C）の応募作品「下水処理水を活用した酒米栽培とその加工品の普及拡大を目指して～下水処理水の農業活用を当たり前の技術に～」が全国大会でGREEN✕EXPO2027賞を受賞しました！

2026/1　下水道機構情報No.46　2026年1月の研究室探訪にて増田研究室の紹介記事が掲載されました。

2025/10/1　用水と廃水Vol.67No.10 にて、増田の巻頭言「技術・教養・交流」が掲載されました。

2025/8/26 第34回日本水環境学会市民セミナー 皆のチカラで推進する水環境プロジェクトにて、増田が「下水処理水を活用した酒米栽培～酔思源（すいしげん）プロジェクトの歩み～」の講演を行いました。第34回水環境学会市民セミナーご案内.pdf

2025/5/31　令和7年度水道ふれあいフェア＆環境展（秋田市上下水道局主催）に酔思源プロジェクトとZABZABプロジェクトを出展しました。

2025/5/10 　特定非営利活動法人環境生態工学研究所令和7年度事業報告会・講演会にて『下水処理水を活用したコメ作りと酒造りによる付加価値の創出』を増田が講師として講演しました。

2025/4　研究室に専攻科２年１名（原田君）５年生５名（太田君、佐藤さん、中村君、武藤君、三浦君）が配属になりました！

2025/4　増田が創造システム工学科土木・建築系の教授に昇任いたしました。

2024/3  専攻科２年生の菅原君、５年生の泉田君、小川君、工藤君、熊谷君、三村君が卒業しました！進学先、就職先でのご活躍を祈っています🎊

2025/2/8　みどり戦略学生チャレンジ東北ブロック：東北農政局にて、リーダー菅原君（専2）熊谷君、三村君（5年）の応募作品「下水処理水を活用した環境にやさしい酒米づくり」が準グランプリを受賞しました！

2025/1/31 　水を還す「ヒト・コト・モノ」マガジン『Water-n』Vol.17にて「下水道資源が育てた酒米で日本酒ができました！」が掲載されました。水Lab.Vol.13で増田研究室が紹介されました。

2025/1/16 　月刊高専にて【 月刊高専 】下水処理水で栽培した酒米で日本酒の醸造に成功。研究と教育の両輪で学生と社会をつなぎたい　が公開されました。　

2025/1/9 　読売新聞 地酒新時代7⃣にて「下水処理水で酒米栽培」が掲載されました。

2024/11/18　水の視点で描く秋田の新たな展望 秋田の持続可能な水インフラセミナーにて、増田が「下水処理水を活用した酒米栽培～酔思源(すいしげん)プロジェクトの歩み～の講演を行いました。

2024/10/18   打ち上げHANAVI第3回下水道との関わり方について語ろう にて、増田が「下水処理水を用いた酒米栽培ー純米大吟醸「酔思源」誕生ーの講演を行いました。

2024/8/10　月刊浄化槽2024年8月号 No.580 にて「農業集落排水処理施設の処理水を活用したコメ作りと酒造りによる付加価値の創出」が掲載されました。

2024/7/25　FM秋田　「秋田SDGsラジオ」にて 酔思源プロジェクトについて放送されました。

2024/7/23　内外教育 第7179号にて　すごいぞ！高専　地域力の創造・活性化に向けた取り組み「下水処理水を活用した酒米栽培」が掲載されました。

2024/6/19   日本経済新聞　秋田高専と出羽鶴酒造、下水の再生水で酒米育て日本酒 - 日本経済新聞 (nikkei.com)　に日本酒「酔思源（すいしげん）」が掲載されました。

2024/6/5　環境新聞オンライン　国交省 Ｂ‐ＤＡＳＨプロジェクト特集’24 | 環境新聞オンライン (kankyo-news.co.jp)　下水道汚泥資源の利活用など推進　今 年度は２技術のＦＳ調査　下水道応用研究は３テーマ　に掲載されました。

2024/6/1　令和６年度水道ふれあいフェア＆環境展（秋田市上下水道局主催）に酔思源プロジェクトを出展しました。

2024/5/16   東大新聞オンライン【五月祭2024】なぜ今、下水道資源が重要か？ 下水汚泥・再生水で育てた食材で「SDGs酒場」 - 東大新聞オンライン (todaishimbun.org)　にて日本酒「酔思源（すいしげん）が紹介されました。

2024/4　菅原君（専2）がフランス・リール大学の短期留学を終えて帰秋しました！

2024/4　研究室に専攻科２年１名（菅原君）専攻科生１年１名（原田君）５年生５名（泉田君、小川君、工藤君、熊谷君、三村君）が配属になりました！

2026/6/17 増田が共著者の論文「生活排水処理分野における温暖化対策」が日本水処理生物学会誌に掲載されました。

2027/3/9,10　第60回 日本水環境学会年会にて専攻科２年の原田君がポスター発表，増田が口頭発表を行い，原田君は見事ライオン賞最優秀賞を受賞しました！

2026/2/21   第17回 廃棄物資源循環学会東北支部 ＆ 第13回 日本水環境学会東北支部 合同研究発表会にて５年生の中村君がポスター発表を行いました！

2025/11/15  日本水処理生物学会第61回大会にて，専攻科２年の原田君が口頭発表を行いました！

2025/8/21 増田が責任著者の論文「Application of a mitigation method for nitrous oxide emission in a full-scale Carrousel reactor: Carbon footprint assessment」がJournal of Bioscience and Bioengineeringに掲載されました。

2025/5 増田が共著者の論文「Quantifying health risks from wastewater reclamation and agricultural reuse using life cycle assessment and quantitative microbial risk assessment」がScience of The Total Environment に掲載されました。

2025/4 増田が著者（第一・責任著者）の論文「Developing a simple activity test to estimate nitrous oxide production from sewage treatment」がJournal of Bioscience and Bioengineeringに掲載されました。

2025/3/17  第 59 回 日本水環境学会年会にて専攻科２年の菅原君，専攻科１年の原田君がポスター発表を行いました！

2025/1/25　第16回 廃棄物資源循環学会東北支部 ＆ 第12回 日本水環境学会東北支部 合同研究発表会にて５年生の泉田君、小川君、工藤君、三村君がポスター発表を行いました！工藤君の発表は奨励賞を受賞しました！

2025/1 増田が責任著者の論文「WET手法を用いた玉川中和処理施設の毒性低減効果の評価」が土木学会論文集 に掲載されました。

2024/11/2 日本水処理生物学会第60回大会にて，専攻科２年の菅原君，専攻科１年の原田君が口頭発表を行いました！

2024/11 増田が共著者の論文「水生生物の生物応答を用いた玉川-田沢湖水系におけるph調整による毒性変化」が土木学会論文集に掲載されました。

2024/9    増田が責任著者の論文「無終端水路反応槽の溶存態亜酸化窒素連続データに対する季節調整法の適用 」が水環境学会誌に掲載されました。

2024/3/6   第 58 回 日本水環境学会年会にて専攻科２年の工藤君，佐々木君がポスター発表を行いました！ 

2024/1/20　第15回 廃棄物資源循環学会東北支部 ＆ 第11回 日本水環境学会東北支部 合同研究発表会にて５年生の柴田君、関さん、高野君、谷内君、原田君がポスター発表を行いました！関さんの発表は研究奨励賞を受賞しました！

2023/12/4　秋田高専運営協議会 にて専攻科２年の工藤君，佐々木君と増田が口頭発表「酔思源プロジェクトにおける学生の活躍」を行いました！